Poşetlerin içerisinde hava kalmayacak şekilde havası alınır, ağzı sıkıca bağlanarak ve üzerine ambalajlama tarihi yazılarak derin dondurucuya konur. Yemeklerde donmuş halde kullanılır. Bezelye ’nin derin dondurucu da saklama süresi 12 aydır.
Contents
- 1 Bezelye hangi ayda buzluga atilir?
- 2 Hangi ayda hangi kışlık yapılır?
- 3 Yaz için buzluğa neler konur?
- 4 Buzlukta ne saklanmaz?
- 5 Bezelye hangi ayda olur?
- 6 Taze bezelye derin dondurucuda nasıl saklanır?
- 7 Kışlık konserve hangi ayda yapılır?
- 8 Kışlık konserve ne zaman yapılır?
- 9 Kış aylarında neler yapılır?
- 10 Buzluk için neler yapılır?
- 11 Kış hazırlıkları nasıl yapılır?
- 12 Yaz meyveleri kışa nasıl saklanır?
- 13 Buzlukta ne kadar saklanır?
- 14 Hangi meyveler buzdolabında saklanmaz?
- 15 Derin dondurucuda ne kadar süre saklanır?
Bezelye hangi ayda buzluga atilir?
Bezelye dondurucuya atmak isteyen herkesin merak ettiği bir soru, bezelye hangi ayda hangi mevsimde buzluğa atılır. Buzlukta yaklaşık 10 ay süre ile saklayabileceğiniz bezelyeleri dondurucuya atmak için en ideal mevsim ilkbahar mevsiminin sonları yaz mevsiminin başlangıcı olan zaman dilimidir.
Hangi ayda hangi kışlık yapılır?
Kışlık hazırlıklar genelde Mayıs ayında başlayarak Ekim ayına kadar sürmektedir. Turşu, erişte ve tarhana ilk akla gelen kışlık hazırlıklardır. Kışlık hazırlık dondurucuya bezelye atma ve salamura yaprak yapma ile başlar. Ekim ayında da köz kırmızı biber turşusu ile son bulur.
Yaz için buzluğa neler konur?
Yaz İçin Dondurucuya Neler Konulur?
Buzlukta ne saklanmaz?
Dondurmaktan Sakınman Gereken Besinler
Bezelye hangi ayda olur?
Bezelyenin hasadı Mayıs ayı itibariyle başlar. Mayıs, Haziran, Temmuz ve Ağustos ayları boyunca tezgahlarda bolca bulunur.
Taze bezelye derin dondurucuda nasıl saklanır?
Dondurucuda Bezelye Saklama Tarifi Nasıl Yapılır?
- Bezelyeleri ayıklayarak sudan geçirelim.
- Biraz bekleyip suyu süzülünce buzdolabı poşetlerine doldurarak derin dondurucuya kaldıralım.
- Kışın yemeklerde ve salatalarda afiyetle kullanabilirsiniz.
Kışlık konserve hangi ayda yapılır?
Ağustos sonundan eylül ortalarına kadar domatesin en olgun ve konserve için en ideal olduğu dönem. Bu bir iki haftalık dönemi iyi değerlendirin. Patlıcan, bamya, bezelye, kırmızı biber ve taze fasulye de kış aylarında aranan ve konservesi yapılabilen sebzeler.
Kışlık konserve ne zaman yapılır?
Temmuz –Ağustos ayları domatesin en olgun ve güzel olduğu dönem. Taze domateslerden kışa konserve hazırlamak için de zaman geliyor.
Kış aylarında neler yapılır?
Kışlık Hazırlıklar – Kış Hazırlıkları
- Ezme Turşu.
- Kurudan Asma Yaprağı
- Yemeklik Sebze Suyu.
- Soğan Turşusu.
- Salamura Yaprak.
- Kışlık Kavurma.
- Zencefil Turşusu.
- Brokoli Turşusu.
Buzluk için neler yapılır?
Yeni Dondurulmuş Yemekler
- Bamya Tarifi (Dondurulmuş)
- Dondurulmuş Fasulye Yemeği.
- Taze Fasulye Yemeği (Yazdan Dondurulmuş Ürünlerle)
- Kıymalı Domatesli Bamya.
- Donmuş Ispanak Yemeği.
- Sulu Köfte (Buzluk İçin)
- Dondurucuya Et Kavurma.
- Tam Zamanı Şekersiz Nişastasız Kayısı Ve Erik Pestili Nasıl Yapılır.
Kış hazırlıkları nasıl yapılır?
Taze fasulye konserveleri, bin bir çeşit domates sosları, köz patlıcanlar ise en leziz kış hazırlıklarındandır. Bamya sevenlere ise bamyanın dondurucuya atılmış hali mutlaka tavsiye edilir. Turşu, tarhana ve erişte ise hemen ilk akla gelen kış hazırlıklarındandır.
Yaz meyveleri kışa nasıl saklanır?
Uz, şeftali ve kavun kabuksuz vaziyette ve dilimlenmiş dondurulmalı, elma, armut gibi hızla kararan meyveler ise dondurmadan önce üzerine şeker dökülüp öyle dondurulmalıdır. Meyveler dondurulmadan önce limonlu veya şekerli suya daldırılırsa dondurucudaki ömrü 10-12 ay kadardır.
Buzlukta ne kadar saklanır?
Büyük parçalar kıymaya oranla daha uzun süre dayanır. ➽ Derin dondurucuda parça etleri 6-12 ay, kıymayı 3-4 ay, sakatatları 2-3 ay, tavuk ve hindi etini 3 ay, sucuk ve sosisi 1-2 ay saklayabilirsiniz. ➽ Kullanmak için derin dondurucudan çıkardığınız eti oda sıcaklığında değil, buzdolabının alt raflarında bekletin.
Hangi meyveler buzdolabında saklanmaz?
Tropikal meyve olan ananası buzdolabında saklamayın. Çünkü olgunlaşmasını önler ve böylece tadını kaybetmesine neden olur.
Satın alınan gıdaların uygun koşullarda saklanması sağlıklı tüketim için önemli. Peki, buzdolabında muhafaza edilmemesi gerekenler hangileri?
Derin dondurucuda ne kadar süre saklanır?
Dondurulmuş besinlerin saklama süreleri derin dondurucunun sıcaklık derecesine bağlı olarak değişmektedir. 6 oC sıcaklığa sahip derin dondurucuda muhafaza edilen bir besini saklama süresi ortalama 1 haftadır. 12 oC sıcaklığa sahip derin dondurucuda muhafaza edilen bir besini saklama süresi ortalama 1 ay kadardır.